焼き肉のたれで簡単本格タンドリーチキン
みーころもち @cook_40132335
市販の焼き肉のたれ(エバラ焼き肉のたれ 黄金の味)を使ったら手軽に本格的なタンドリーチキンになりました☆
このレシピの生い立ち
「ヒルナンデス！」で取り上げられていたのですが、材料の分量と「油をふき取る」ということしかメモ出来なかったので(笑)、自己流にまとめました。
焼き肉のたれで簡単本格タンドリーチキン
市販の焼き肉のたれ(エバラ焼き肉のたれ 黄金の味)を使ったら手軽に本格的なタンドリーチキンになりました☆
このレシピの生い立ち
「ヒルナンデス！」で取り上げられていたのですが、材料の分量と「油をふき取る」ということしかメモ出来なかったので(笑)、自己流にまとめました。
作り方
- 1
焼き肉のたれ・ヨーグルト・カレー粉を合わせ、混ぜておく。
- 2
鶏もも肉を適当な大きさに切り、油を敷いたフライパンで強火で炒める。
- 3
表面がこんがり焼けたら弱火にし、キッチンペーパー等で余分な油をふき取って、１で作ったソースを入れる。
- 4
肉にしっかり火が通るまで、ソースを絡めながら加熱。
ソースが煮詰まってきたら完成！ - 5
2017年6月24日 話題入り 感謝です♡
コツ・ポイント
３で余分な油をふき取るのを忘れずに。油は臭みのもとになってしまいます。
完成品は中辛くらいの味になるので、辛いのが苦手な方やお子様は、カレー粉の量を調節したり、はちみつなどで甘みを加えるといいかもしれません☆
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