簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ
びお～れ @cook_40144677
チーズとバナナでまったり♪簡単で美味しいですよ～ 重たいなぁ～っと感じる方は、チーズを半分にし、ミルク類orヨーグルトに
このレシピの生い立ち
チーズをたっぷり感じる…重ため？？の食感のケーキが食べたかった。
簡単♪混ぜて焼くだけ…バナナチーズケーキ
チーズとバナナでまったり♪簡単で美味しいですよ～ 重たいなぁ～っと感じる方は、チーズを半分にし、ミルク類orヨーグルトに
このレシピの生い立ち
チーズをたっぷり感じる…重ため？？の食感のケーキが食べたかった。
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻す（レンジでチンしてもOKです）そこに砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる
-
- 2
●追記●①で飛び散りそうな時は、ある程度のところまでゴムヘラで混ぜ、ハンドミキサーに持ち替えると良いですよ
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- 3
オーブンを170℃に予熱開始
- 4
薄力粉を入れ軽く混ぜ、卵を入れ良く混ぜ、バナナを潰して混ぜ合わせ、ラム酒、レモン汁を入れ混ぜます
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- 5
オーブンシートを準備した型に生地を流し入れ、底を手で数回たたきエア抜きします。（高い所から落してもOKです）
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- 6
170℃で50分位焼きます。翌日まで味を馴染ませて食べてくださいねぇ～。
コツ・ポイント
チーズを半量にし、豆乳・牛乳・生クリーム・ホイップ・ヨーグルトに替えたら、普通のチーズケーキの感じの食感になります。どしっとくる感じなので、チーズ好きな方は是非お試しくださいね。バナナを入れないでもいいですよ～。
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