米粉で作る紅白のめでたい焼き！
りむゆらマンマ @cook_40045146
たまにはこーいうのもいいよね♡米粉なのでモチモチな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
小麦粉無くて米粉消費しないとって変えてみたらおいしかったので・・・娘は小麦粉ねんど作ってくれるものだと待っていた((+_+))
米粉で作る紅白のめでたい焼き！
たまにはこーいうのもいいよね♡米粉なのでモチモチな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
小麦粉無くて米粉消費しないとって変えてみたらおいしかったので・・・娘は小麦粉ねんど作ってくれるものだと待っていた((+_+))
作り方
- 1
◎印の材料を入れて良く混ぜる。
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- 2
半分量ずつに分け一方に食紅を入れて色つけする。
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- 3
よく熱した焼き機に油を塗り３分の１ほど生地を入れクリームを入れる。
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- 4
その上に残りの生地をクリームが隠れるように入れる。
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- 5
すぐ焼き機を閉じてひっくり返す。３分ほど焼く。
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- 6
裏返してまた３分ほど焼く。↑このようになったら完成！
はみ出た生地ははさみで切る！ -
- 7
今回のカスタードクリームはゆきらいんさんのＩＤ17726220のレンジでローカロリーカスタードを使用しました。
コツ・ポイント
今回は中身をよくばり過ぎました（*^_^*）でもたっぷり入れておいしく食べてね！
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