豚キャベツもやしのさっぱりごまドレがけ
pianon☆ @cook_40070184
暑くなってきた今からの季節にピッタリな
手抜き料理です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、さっぱりした野菜も肉もとれる手抜き料理は出来ないかと考えて作りました(^^;)
豚キャベツもやしのさっぱりごまドレがけ
暑くなってきた今からの季節にピッタリな
手抜き料理です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、さっぱりした野菜も肉もとれる手抜き料理は出来ないかと考えて作りました(^^;)
作り方
- 1
キャベツはザク切りにする。
キノコは食べやすい大きさにする。 - 2
鍋にキャベツとモヤシとキノコを入れ、浸るくらい水を張って茹でる。
- 3
キャベツが軟らかくなったら、豚肉を入れてさらに茹でる
- 4
豚肉に火が通ったら、全てザルに取り流水で冷ます。
- 5
水気を切り、皿に盛り付け、ドレッシングを好きな量かけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜はシナシナが好きなら長めに、固めが好きなら短めに茹でてください
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