簡単料理♪【きゅうりの甘酢和え】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

「甘酢和え」の人気検索でトップ10に入りました♪
きゅうりがあればサッと作れる、甘酢和えです。
このレシピの生い立ち
酢の物を作ろうと思うと、ワカメ入れて…
カニかま?しらす?タコ?となって…
何だか面倒…
と思った時によく作る、きゅうりだけで甘酢和えです。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 小匙2/3程度
  3. ●酢・砂糖・白炒りごま 各大匙1
  4. ●醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄くスライスして、ボウルに入れる。塩を振り、全体に混ぜて5分程置く。よく揉み込み、水気を絞る。

  2. 2

    別のボウルに●を合わせる。1を加えて和える。

コツ・ポイント

きゅうりの水気は、しっかり絞って下さい。

白炒りごまは
すり鉢があれば、軽く擦ると香りが立ちます!

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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