鶏肉の黒酢あんかけ風

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

冷凍のから揚げ利用で、夕飯の一品が簡単に!!
このレシピの生い立ち
素揚げなしで簡単に、から揚げをアレンジして作ろうと思って考えました。

鶏肉の黒酢あんかけ風

冷凍のから揚げ利用で、夕飯の一品が簡単に!!
このレシピの生い立ち
素揚げなしで簡単に、から揚げをアレンジして作ろうと思って考えました。

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材料

4人分
  1. 冷凍のから揚げ 16~20個
  2. なす 1本
  3. 人参 5センチ
  4. 小松菜 2株
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. タレ
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    から揚げは電子レンジで解凍しておく。
    玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    人参は薄めの短冊切り、ナスは乱切り、小松菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    深めのフライパンで人参→ナス→たんねぎの順に炒める

  4. 4

    小松菜とから揚げを入れタレを絡ませたら出来上がりです

コツ・ポイント

人参はできるだけ薄くしたほうが、火が通りやすいです

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