かつおの味噌漬け焼き

桃華パンダ
桃華パンダ @cook_40149218

漬けておけばあとは焼くだけ!!
お弁当にもぴったりメニューです。
このレシピの生い立ち
かつおが安くてつい買ってしまった時の役立つ保存食レシピです。

かつおの味噌漬け焼き

漬けておけばあとは焼くだけ!!
お弁当にもぴったりメニューです。
このレシピの生い立ち
かつおが安くてつい買ってしまった時の役立つ保存食レシピです。

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材料

二人分
  1. かつお 1柵
  2. にんにく 1片
  3. しょうが 半片
  4. 醤油 大さじ1
  5. みそ 大さじ2分の1
  6. 大さじ2
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくとしょぅがはすりおろし、他の調味料と合わせておく

  2. 2

    タッパーに材料をすべて入れる

  3. 3

    フライパンに油を熱し焼く

  4. 4

    あと一品欲しい時にも簡単☆おつまみにももちろんオススメです。

コツ・ポイント

焼くのは焼き色がつく程度でOKです。ねぎを一緒にのせて丼にしてもいいと思います。

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桃華パンダ
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料理に目覚めて覚書として始めようと思いました。二人暮らしなので二人分が多いです。皆さんの料理も参考にさせてもらいます。
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