蒸し鶏と野菜の冷やしぶっかけ塩らーめん
インスタントラーメン
サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」に、レンジでチンした蒸し鶏をのせて。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「塩らーめん」「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」クックモニターに当選したのでサッポロ一番 塩らーめん｣｢サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ｣を使った夏の塩らーめんひと手間レシピコンテストに参加しました。
蒸し鶏と野菜の冷やしぶっかけ塩らーめん
インスタントラーメン
サッポロ一番「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」に、レンジでチンした蒸し鶏をのせて。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「塩らーめん」「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」クックモニターに当選したのでサッポロ一番 塩らーめん｣｢サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ｣を使った夏の塩らーめんひと手間レシピコンテストに参加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「サッポロ一番 冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を使います。
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- 2
とり肉は耐熱皿に入れラップを軽くし、レンジで3分チン♪
粗熱が取れたら、ほぐす。
ほぐしたとり肉にとり肉の汁も入れる。 -
- 3
山東菜を、熱湯でさっと茹でる。
冷水に取る。山東菜の絞り水気をきり、好みの長さに切る。
・根の方から熱湯に入れて茹でる。 -
- 4
ラディッシュは、スライスする。
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- 5
鍋にお湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。
- 6
ゆで上がった麺をざるにあげ、冷水（氷水等）で冷やし、よく水気をきる。
- 7
器に添付の特製スープと調味油に、水150mlを加えて溶かし、スープを作る。
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- 8
7の器に麺を盛り、スープとよく混ぜる。
お好みで氷を入れる。 -
- 9
8の麺の上に具を盛りつける。
最後に、ごまをふる。 -
コツ・ポイント
・蒸し鶏に、蒸し鶏の汁も混ぜ合わせると鶏肉がしっとりしますよ。
・蒸し鶏を別記しました【レンジ蒸し鶏】ID：18378447
つくれぽ
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