豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪
dreamykaz @cook_40112375
とっても簡単で美味しいですよ～♪(*´ω｀*)
家飲みのおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
立派なたけのこを頂いたので、冷蔵庫にあるものと合わせて♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
豚バラと筍のキムチ炒め♪おつまみにも♪
とっても簡単で美味しいですよ～♪(*´ω｀*)
家飲みのおつまみにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
立派なたけのこを頂いたので、冷蔵庫にあるものと合わせて♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
作り方
- 1
豚バラ、筍は一口サイズに切る。フライパンを熱し豚バラを並べて入れたけのこも投入。
-
- 2
筍は水煮なのでそんなに火を通さなくても大丈夫。豚は焼き色がついたら一つ一つ裏返し、しっかり焼き色をつけ、キムチを投入。
-
- 3
よく混ぜたらめんつゆ投入。以上、できあがり♪簡単簡単♪
- 4
今回は彩りに豆苗を乗せました！
ビールと合いますよ～♪ -
コツ・ポイント
豚バラは脂がたくさん出るのでフライパンには油なしで直接豚を投入！
炒めていくうちに肉の脂がたくさん出るので、キッチンタオルで取り除いてからキムチを入れましょう！(≧∇≦)
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