豚肉は一口大に切る。
玉ねぎは１㎝のあつさに、にらは３㎝に切る。

万能炒め醤油にあらかじめニンニクを入れておく。

フライパンで肉と玉ねぎを炒め、肉の色が変わったら、にらを入れ炒めすぐに炒め醤油を入れて一呼吸したら出来上がり。