お肉とセロリのさっぱり炒め!

うたろうっす @cook_40079286
薄いお肉なら簡単手早く、もも肉でも美味しく出来ますよ!
このレシピの生い立ち
セロリを買ったのですが、使い所に迷い、夏なのでさっぱりお肉も食べたかったので作りました!
作り方
- 1
調味料を合わせておきます。お肉は塩コショウをして揉んで10分寝かせます。
- 2
セロリは茎と葉を分け、葉はざく切り、茎は好きなように切って下さい。
- 3
フライパンに油を敷き、弱火〜中火で熱します。セロリの茎部分だけを先に火が通るまで炒めます。
- 4
セロリの茎に火がある程度通ったらお肉をいれ、完全に火が通るまで炒めます。
- 5
お肉に完全に火が通ったらセロリの葉と、合わせておいた調味料を入れて絡めます。
- 6
とろみが出て来たら完成です!!
コツ・ポイント
油を多めに入れるのでバチバチになる程の火の強さにはしないでください!塩が効きすぎてるな、と思ったら塩を減らしてみて下さい。
似たレシピ

セロリと鶏むね肉のさっぱり炒め。
食材を炒め、鶏がらスープの素と味ポンで簡単に味付け!ご飯のおかずorおつまみどちらでもイケマスよ。


セロリと鶏肉の茸のさっぱり炒め
炒めたセロリの美味しさを是非!衝撃なうまさ!もりもり食べれます(^ω^)


セロリのさっぱり炒め
セロリの葉っぱまで使えるレシピです。このまま食べても、ふりかけや冷ややっこにかけてもおいしいですよ~


豚肉と大葉のさっぱり炒め
さっぱり美味しくいただけます(^ー^)


ウィンナーとセロリのさっぱり炒め。
ウィンナーとセロリ、ズッキーニを中華スープの素とレモン汁でさっぱりと炒めました。レモンの酸味が食欲を刺激します。


簡単!!鶏ムネとセロリのさっぱり炒め
家にある材料で簡単に作れます(´∀`)


鳥肉のさっぱり炒め
家にあるもので簡単に作れちゃう鳥肉料理


タケノコとセロリのさっぱり炒め
旬のタケノコとセロリは相性バツグン!さっぱり食べやすいですよ〜


なすのさっぱり炒め
手早くなすの炒め物なのにさっぱりと!


☆じゃがいもとセロリのさっぱり炒め☆
家族大絶賛☆ホクホクのじゃがいもと、セロリの意外な組み合わせ!さっぱりしていて、美味しい♪そして簡単!!お弁当にも!


豚バラとチンゲン菜のさっぱり炒め
ささっとすぐ出来ます!!


鶏もも肉のさっぱり炒め
暑い夏の食欲がない時にピッタリのメニューです。


シャキシャキ セロリのさっぱり炒め
さっぱりしていてセロリがたくさん食べられます


豚肉とセロリのさっぱり炒め
豚肉の旨味とさわやかなセロリにお酢を加えてさっぱりと仕上げました。おはしが進む一品です!


牛肉セロリさっぱり炒め♪簡単レシピ
ame-ikuru さん、つくれぽありがとう!セロリは、高血圧・動脈硬化が気になる人におすすめ♪セロリは余分な熱を冷まして、ひき肉の牛肉はエネルギーを補って、それぞれ水分代謝を促進します♪セロリ・牛肉を一緒に摂ると、消化器系のはたらきを調えて、排尿を促進♪また水分代謝不良による体重増加・高血圧・高脂血症・更年期障害を改善できます♪セロリ性味:甘・辛・涼帰経:肝・肺・胃効能:清熱・去風・補虚適応症:頭部頭痛・悪心嘔吐・煩躁・肺熱咳、梅核気・吐血・尿血・黄疸・帯下・不眠・月経不順・高血圧・高脂血症・動脈硬化#さっぱり炒め #セロリ #さっぱり炒め簡単 #セロリ簡単 #牛肉 #牛肉簡単 #高血圧レシピ #豊田市漢方


なすとエリンギのさっぱり炒め♪
超簡単♪もう一品欲しいときに、ぱぱっと出来ちゃう(^-^)/常備菜にもね(^o^)v20160404話題入り感謝です♪


なすとえびのさっぱり炒め
さっぱりと食べられる お酢おかずです。えびがうれしい♪


夏バテ中も!野菜と肉の甘酢のさっぱり炒め
やみつき!!!お酢でさっぱり!夏バテ中でもいける!!


大根と人参のさっぱり炒め~♪♪
あと一品!という時に…簡単に出来ちゃうよ~~~~


夏☆セロリの簡単さっぱり炒め☆お弁当にも
おいしくてセロリ1本一人で簡単に食べてしまいますよ。


厚揚げと挽肉のさっぱり炒め*生姜風味
生姜の香りがきいて、さっぱりモリモリ食べられる厚揚げ炒めです♪


豚とセロリのさっぱり炒め
豚をさっぱりいただけます。


キャベツとお肉のさっぱり炒め
ほんのりごま油の香ばしさとポン酢のさっぱりは合いますね~(^^*)


お野菜なんでもレモンさっぱり炒め
お野菜何でもござれ!キャベツ、レタス、白菜、にんじん、しめじ、えのき、チンゲンサイ、お肉は豚肉がおすすめかな?


白ネギと鶏肉のさっぱり炒め
材料が少なくてあっという間に出来る簡単減塩メニュー♪


*高野豆腐と人参のさっぱり炒め*
簡単ですぐできるレシピです♥さっぱりとしておいしい(^0^)


茄子のさっぱり炒め
茄子をさっぱり食べたい!肉も食べたい!それを一緒に食べれちゃう料理です(*ˊᗜˋ)


せん切りジャガイモと豚肉のさっぱり炒め
せん切りにしたジャガイモを豚肉、ピーマンと合わせて手早くシャキッと仕上げた炒め物。レタスに包んでも美味♪


なすと豚肉のさっぱり炒め
お家の残り物で簡単につくれます。調味料の配分は1:1なので覚えやすいです。


エビのさっぱり炒め。
酢とレモン汁でさっぱりとヘルシーな炒め物です♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18337501