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つくれぽ

母直伝！お湯をかける梅干しの作り方

tarako2323 @cook_40996213

2024/06/08 12:28

今年もお世話になります⭐︎簡単美味しい最高です！去年は塩分控えめだったので、今年は12パーセント！

ペネロネ♪ @cook_41007109

2025/07/21 22:20

上が熱湯レシピ❤下は上来の重石を使用で作ったもの。比べてみて下さい！ふわふわな美味しい仕上がり✨ありがとうございました♪

mm1215☆ @cook_40311524

2025/07/15 10:08

母が亡くなり2年作らず。今年からまた作ってます。9回目の梅作り。お友達と一箱買って楽しく梅作り。またよろしくお願いします。

ちゃんきーmam♡ @cook_41139767

2025/06/28 05:44

梅干しづくり初挑戦！梅酢が上がってきたので市販の紫蘇を入れたのですが、上の方は液に浸かってないので心配です…。足すべきでしょうか

ぽむぽむまりん @cook_40097380

2025/06/25 00:19

数年ぶりに梅干しに再チャレンジです！やっと梅酢が上がって来たので今回は揉み紫蘇を入れました♪美味しくなりますように♬

まめひなちゃん @cook_40142906

2025/06/19 05:15

梅に熱湯掛けて追熟させるのを真似しました。容器無いのでジッパーの袋を使って塩の分量も参考につけてみています。出来上がたのしみ

おすん @cook_96475183

2025/06/17 01:19

簡単なのに失敗せず、毎年とっても美味しい梅干しが出来ています。今年も美味しくなりますように♡

きたまき3 @cook_40426578

2025/06/15 04:00

知り合いの畑の南高梅を収穫させてもらったので、梅干し作りに初挑戦しました。上手く出来ると嬉しいです。

クック3SBISC☆ @cook_41147501

2025/06/14 07:51

去年初仕込みでしたが簡単美味しい！今年もこちらのレシピで作らせて頂きます♪塩分10%なので冷蔵庫で管理！楽しみ😌

夏★mama @cook_40233271

2025/06/14 00:02

お湯につける方法は初めてですが出来上がりが楽しみです(^^)

arukura @cook_40079008

2025/06/13 10:31

今年で8年目です😌毎年美味しくなーれ🤞🏽と思いながら作ってます🥰

ふわりぃ★ @cook_40259477

2024/08/01 02:13

今年もお世話になってます(^-^)このレシピに出会えた事に感謝☆

りこりゃんママ @cook_40125285

2024/07/23 03:12

6月に仕込んで今日干してます、味見したら美味しくできてました

こま☆いちご @cook_40153155

2024/07/22 08:54

簡単にできました！やっと梅雨あけてこれから干します！下の方に白い線状のものがでていて、液がミルキーな感じです。大丈夫でしょうか？

糠に釘入れたら @cook_40133180

2024/06/20 02:52

この方法で梅干し2キロ梅シロップ2キロ漬けました！

Risaru777 @cook_40485105

2024/06/19 05:02

10キロ完熟梅を色分けしてお湯につける時間を変えました。今年で3年目です。去年つけたものがかなり大好評でした！感謝！

たみくさ @cook_40470624

2024/06/18 13:16

初めての梅干し作りでドキドキです！青梅のままでしたが一日でこれだけ梅酢が上がりました！これなら青梅でも大丈夫でしょうか？;

＊ゆっちー＊ @cook_41072042

2024/06/17 05:59

今年も作りました。完成が楽しみ(*^^*)

ほしママ☆ @cook_40892338

2024/06/16 16:32

このレシピで2回目の梅干し作りです！昔ながらの酸っぱくて、懐かしい味。家族みんな大好きです★

天むすこむこむ @cook_41160036

2024/06/16 09:08

4年目の梅仕事😊まず第一段で2キロを塩分12%で漬けたよ水がちゃんと上がりますように🙏

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