炊飯器で♪白菜と鳥手羽のコンソメ煮

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

白菜はトロトロ、お肉はホロリ。炊飯器調理なら煮くずれせずに綺麗に煮あげてくれます。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理にはまっているので作ってみました。

炊飯器で♪白菜と鳥手羽のコンソメ煮

白菜はトロトロ、お肉はホロリ。炊飯器調理なら煮くずれせずに綺麗に煮あげてくれます。
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材料

5号炊き炊飯器
  1. 鶏手羽先 6本
  2. 白菜 1/4ほど
  3. ねぎ 1本
  4. コンソメ顆粒 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    鶏手羽には塩コショウしておきます。

  2. 2

    白菜は5センチ幅に切りねぎは斜め1センチほどに切ります。

  3. 3

    内釜にお肉を並べ水を入れ(肉が被るくらい)②とコンソメを入れて炊飯します。終わったら味を見て塩コショウで調節する。

  4. 4

    お皿にとりわけてできあがり♪

コツ・ポイント

取り出すときは熱いのでミトンなどをつけてから内がまを触ってください。

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さーやgogo
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視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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