肉団子とお野菜のトマト煮♪
三姉妹と育児戦争！ @cook_40112611
野菜は冷蔵庫の余り物でOK♪味付けはあっさりで夏場もイケます♪♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので栄養たっぷりかつﾍﾙｼｰに作りたかった♪
肉団子とお野菜のトマト煮♪
野菜は冷蔵庫の余り物でOK♪味付けはあっさりで夏場もイケます♪♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので栄養たっぷりかつﾍﾙｼｰに作りたかった♪
作り方
- 1
野菜を一口大に切る
肉団子は市販のものでも手作りでも！ - 2
大きめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに野菜と肉団子、ｶｯﾄﾄﾏﾄ缶、水を入れ火にかける。沸騰したらﾛｰﾘｴを入れ蓋をして煮る
-
- 3
じゃがいも等の根野菜が柔らかくなるまでｺﾄｺﾄ煮て、塩、めんつゆで味を整える。
- 4
酸味が苦手な方は、牛乳を少し足すとまろやかに♪濃いめが好きな方はめんつゆを醤油に変えるといいと思います♪
- 5
ｺｸが欲しいときはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをちょろっと足すといいかも
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mooeek -
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