ちぎりソーセージ＆ブロッコリー炒め
タケ0511 @cook_40069530
ソーセージをちぎる…手早く簡単に余り物の野菜と炒めるだけ！おつまみやお弁当のおかずにピッタリ！
このレシピの生い立ち
ソーセージをちぎって使うのも有りかと…歪な断面が今までと違ったソーセージの食感に。ソーセージの旨味が他の食材にしっかり絡まります。
ちぎりソーセージ＆ブロッコリー炒め
ソーセージをちぎる…手早く簡単に余り物の野菜と炒めるだけ！おつまみやお弁当のおかずにピッタリ！
このレシピの生い立ち
ソーセージをちぎって使うのも有りかと…歪な断面が今までと違ったソーセージの食感に。ソーセージの旨味が他の食材にしっかり絡まります。
作り方
- 1
ソーセージは適当な大きさにちぎる。
-
- 2
ブロッコリーは塩茹でてして水気を切り食べやすい大きさにカット。
- 3
トマトは半分に切ってスライス。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて中火でソーセージを炒める。
-
- 5
ブロッコリーとトマト、マスタードを加え軽く炒め合わせる。仕上げに塩・胡椒で味を整えたら完成。
-
コツ・ポイント
ソーセージはキレイにパキッと折るのではなく、指でブチッと潰すようにちぎり取る感じで。
似たレシピ
-
-
-
芯まで美味い！ブロッコリーの炒め物♪ 芯まで美味い！ブロッコリーの炒め物♪
お弁当作りで残ったﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯…ｳｨﾝﾅｰと炒めて卵でとじちゃいました♪簡単で彩りも良いので朝食にぴったり！
Liiicca -
ブロッコリーとウインナーのマスタード炒め ブロッコリーとウインナーのマスタード炒め
11月から旬を迎える"ブロッコリー"を使った簡単副菜です♪ウインナーで炒めてるので、お子様も食べられるかな？？
-
新じゃがウインナーブロッコリーの炒めもの 新じゃがウインナーブロッコリーの炒めもの
新じゃががホクホクの粗挽きウインナー、ブロッコリーのジャーマンポテトです♪おかずに、おつまみに、お弁当にピッタリ☆ なおみんのお料理 -
-
-
ブロッコリーとウインナーの炒め物 ブロッコリーとウインナーの炒め物
ブロッコリーは下茹でしているので、サッと炒めるだけで完成。ウインナーの旨味を吸ったブロッコリーが絶品～お弁当にも◎
-
-
-
-
シメジとブロッコリーの簡単バター炒め シメジとブロッコリーの簡単バター炒め
カテゴリに掲載して頂きました！手早くできるおかず・酒の肴♪茸とウインナーソーセージを炒めて、仕上げに酒を振って、風味を！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345424
