極上！ふわとろ親子丼
コックはるおちゃん @cook_40070095
簡単だけど美味しい♡
あまい玉ねぎにふわふわ卵、鶏肉はジューシーに！
このレシピの生い立ち
有名な親子丼のお店に通って、お店の味を研究しました！旦那さんも大好きで、作るといつも大喜びです＾＾
極上！ふわとろ親子丼
簡単だけど美味しい♡
あまい玉ねぎにふわふわ卵、鶏肉はジューシーに！
このレシピの生い立ち
有名な親子丼のお店に通って、お店の味を研究しました！旦那さんも大好きで、作るといつも大喜びです＾＾
作り方
- 1
フライパン（専用の鍋）に★と玉ねぎと鶏肉を入れて、蓋をして中火で２分煮る。
- 2
卵の準備です。まぜすぎないことがふわふわのポイント！菜箸で２〜３回で十分です。
- 3
２分煮た鍋に卵1/2を投入！中火のまま１分煮てください。
- 4
卵の残りを投入！火を消して、熱々ごはんにのせてね。
- 5
最後に洗った三つ葉をちょんとのせて、できあがり♡
- 6
昆布だしはこれです。
-
コツ・ポイント
昆布だしは「素材力だし®こんぶだし 35g」を使っています。
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