しめじ・しいたけでキノコ炊き込みご飯☆

なおみん★
なおみん★ @cook_40138349

自信作です!めっちゃ簡単でとってもおいしい炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
ぶなしめじとしいたけが余ってしまいいつものように・・・炊き込みご飯にしました☆

しめじ・しいたけでキノコ炊き込みご飯☆

自信作です!めっちゃ簡単でとってもおいしい炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
ぶなしめじとしいたけが余ってしまいいつものように・・・炊き込みご飯にしました☆

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材料

3合
  1. 椎茸 3つ
  2. しめじ 1パック
  3. ニンジン 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ほんだし 大1.5
  6. 小1.5
  7. 大2
  8. 醤油 大2
  9. 1カップ

作り方

  1. 1

    材料をすべてきり、ボウルへ入れます。
    調味料をすべて入れます。

  2. 2

    1を軽く混ぜ、水を1カップいれ、30分くらい置いておきます。

  3. 3

    お米3合を洗い、その上に2を入れます。

    水は3合炊きのメモリより少し上になるように足します。

  4. 4

    いつも通りスイッチオン☆で完成です☆

コツ・ポイント

材料を漬けておくことです!!あじがしっかりしてかなりおいしくなります☆

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なおみん★
なおみん★ @cook_40138349
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アレルギーっ子の母です☆子供たちはエピペンもち。日々のかんたんなレシピです☆
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