いんげんとにんじんのきんぴら♪
きままなマーシャ @cook_40050369
ご飯がすすむおかず♪
にんじんは太めに切って歯ごたえを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
パリッと張った新鮮ないんげん、ソテーや揚げるのもいいけど、今日はきんぴらにしてみましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にサラダ油を中火で熱し、いんげんとにんじんを入れてさっと炒めます。
- 2
だし汁を加え、煮立ったら、★印を加えて混ぜ、ふたをして弱火で４～５分煮ます。
- 3
ふたを取って火を強め、汁気をとばしながら炒めます。
白いりごまをふってでき上がり♪
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