ズッキーニのバジル炒め
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
畑で大きいズッキーニがとれたので、畑のバジルと一緒に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
今年は種から育てたズッキーニ｡畑で腐らすわけにはいかないから、たくさん食べる方法を探しています。
ズッキーニのバジル炒め
畑で大きいズッキーニがとれたので、畑のバジルと一緒に炒めてみました。
このレシピの生い立ち
今年は種から育てたズッキーニ｡畑で腐らすわけにはいかないから、たくさん食べる方法を探しています。
作り方
- 1
ズッキーニは、太めの細切り、人参は、細切りにします。
- 2
オリーブオイルで人参と、牛肉を炒めます。酒を入れます。
- 3
肉に火が通ったら、ズッキーニを入れて炒めます。塩、粗びきコショーします。多目が美味しいかな。
- 4
ズッキーニがしんなりしてきたら、刻んだバジルを好みの量を入れて、ひとまぜしたら、できあがりです。
コツ・ポイント
特にないです。バジルの量は、お好みで。
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