作り方
- 1
大根はおろしたら、水分を切り、粉と混ぜ合わせ4等分に分けておきます。
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- 2
濡らした手に取り、チーズ1/4を4つ折にして置き、大根で丸めます。
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- 3
ごま油を熱したフライパンで、A面3分B面3分で出来上がり♪
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- 4
砂糖醤油で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
大根の水切りは私はザルに上げる程度。ゆるゆるです。
丸めるときは、手を濡らすと、くっつきません。
チーズインするなら、完全に包まないと焼いている間にはみ出します。
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