カブとズッキーニとアボカドの塩昆布和え

aki☆jun
aki☆jun @cook_40130189

4歳の子供もモリモリ食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものでささっと火を使わずに出来るものを…と思って作ってみました!

カブとズッキーニとアボカドの塩昆布和え

4歳の子供もモリモリ食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたものでささっと火を使わずに出来るものを…と思って作ってみました!

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材料

  1. カブ 1/2個
  2. ズッキーニ 1/2個
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    カブは皮をむきいちょう切りに、ズッキーニはカブと同じくらいになるように半月切りかいちょう切りにしてボウルに入れておきます

  2. 2

    ①に塩昆布を和えておきます。

  3. 3

    アボカドを小さめの角切りに、クリームチーズを同じくらいに切って②のボウルに入れます。

  4. 4

    お醤油、ごま油で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

カブ、ズッキーニ、塩昆布を先に和えて置いた方が味の馴染みがいいように思います!

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aki☆jun
aki☆jun @cook_40130189
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文章力はない…盛り付けは下手…なのでわかりづらいものもあるとは思いますが・・・少しづつレシピが増えたらいいなぁ( ´艸`)と思っている1児(男の子)のおかぁちゃんです。
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