即席！かんたんトマトの塩スープ
ゆうこっぷん @cook_40148361
お湯を注ぐだけ！
かんたんに作れる即席スープです。
さっぱりとしてます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にしました。
熟れたトマトをいただいたので、さっぱりスープにしてみました。
即席！かんたんトマトの塩スープ
お湯を注ぐだけ！
かんたんに作れる即席スープです。
さっぱりとしてます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にしました。
熟れたトマトをいただいたので、さっぱりスープにしてみました。
作り方
- 1
トマトをみじん切りにする
-
- 2
１のトマトと岩塩（塩）、こしょう、ドライバジルを器に入れ、混ぜてそのまま少し置く
-
- 3
トマトの水分が出てきたら、熱湯を注ぐ。
最後にオリーブオイルをたらして完成。 -
コツ・ポイント
トマトが小さいときは１/２くらい使ってください。
熟れているトマトのほうがおいしくできると思います。
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