ハムエッグ丼

MIKATCH4 @cook_40097481
スイートチリソースがあるだけで、
いつもと一味違う目玉焼きが楽しめます。
このレシピの生い立ち
朝ご飯で残った目玉焼きを、ランチ用に味を変えて食べようと思い、作りました。
ハムエッグ丼
スイートチリソースがあるだけで、
いつもと一味違う目玉焼きが楽しめます。
このレシピの生い立ち
朝ご飯で残った目玉焼きを、ランチ用に味を変えて食べようと思い、作りました。
作り方
- 1
お皿にご飯をよそい、ちぎったレタスと味付け海苔をかける。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、ハムを焼いて1に乗せる。
- 3
同じフライパンで目玉焼きを作り、ハムの上に乗せたら、マヨネーズとスイートチリソースをかけて完成。
コツ・ポイント
目玉焼きは半熟で、焼く油はサラダ油やオリーブ油、ゴマ油などお好みで。
ご飯に醤油を一周まわしかけておいても、混ぜた時においしいです。
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