林檎とさつま芋の羊羹
himeღ @cook_40067289
林檎とさつま芋がシンプルに味わえる羊羹。
簡単でヘルシーですよー!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでシンプルな材料を使用した羊羹。
さつま芋の甘みとりんごのうまみが絶品羊羹ですっ。
旦那さんの提案で作ったら美味しかったのですよー。
1本分総カロリー345kcal
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは、6つに切り5mm厚さのイチョウ切りにします♪
鍋にりんごと水と砂糖とレモン汁を入れて煮ます。 -
- 2
さつま芋は皮をむき1cm厚さの乱切りにして、水にくぐらせてから鍋に水を入れて茹でて火を通します。
-
- 3
さつま芋に火が通ったらマッシャーで潰します。三温糖を加えて混ぜます♪
- 4
新たな鍋に◎を入れて火にかけて沸騰したら火を止めます。1と3を入れ混ぜて型に入れます。
冷やし固めて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
林檎は皮ごと使うと食物繊維がたくさんとれますよー♪
食物繊維は果肉より皮や皮に近いところに多く含みます♪
リアクション
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