ご飯がすすむ！！！ゴーヤの佃煮
・・＊あやか＊・・ @cook_40058505
簡単おいしいゴーヤの佃煮です！夏バテ中にもご飯がすすみます(*´ 艸`)(´艸 `*)♪
このレシピの生い立ち
いただいたゴーヤを佃煮にしてみました。初めはレシピを見たのですが、アレンジしたらもっと美味しくなったので載せてみました☆
ご飯がすすむ！！！ゴーヤの佃煮
簡単おいしいゴーヤの佃煮です！夏バテ中にもご飯がすすみます(*´ 艸`)(´艸 `*)♪
このレシピの生い立ち
いただいたゴーヤを佃煮にしてみました。初めはレシピを見たのですが、アレンジしたらもっと美味しくなったので載せてみました☆
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り、わたを綺麗に取ります。
- 2
食べやすい大きさに切ります。（細い方が苦味が和らぎます）
- 3
ゴーヤを下茹でします。
- 4
鍋に下茹でしたゴーヤ・ツナ缶・砂糖・酢・醤油を入れて煮詰めます。
- 5
最後にかつおぶしとごまを散らして出来上がり☆
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