春菊とハム、クリームチーズ炒め つまみに
jkyo @cook_40061301
我が家では春菊好きなの私だけなので…簡単ですぐ出来るおつまみにしようかと。
このレシピの生い立ち
我が家では嫌われ者の春菊を自分好みのつまみに。
春菊とハム、クリームチーズ炒め つまみに
我が家では春菊好きなの私だけなので…簡単ですぐ出来るおつまみにしようかと。
このレシピの生い立ち
我が家では嫌われ者の春菊を自分好みのつまみに。
作り方
- 1
春菊はよく洗って水気を切り、5㎝長さに切る。ハムは半分に切ってから1㎝幅に切る。クリームチーズは1㎝の角切り。
- 2
フライパンを中火で熱し、マーガリンを入れ溶けたらハムを炒め、春菊をさっと炒め、塩ひとつまみ振る。
- 3
火を消して、クリームチーズを入れさっと混ぜ皿に盛ったら完成。
- 4
クリームチーズは個別包装のものを2つ使いました。量はお好みで。ハムは切ってから冷凍保存しておくと、すぐ使えて便利
コツ・ポイント
春菊を炒め過ぎない事。クリームチーズを合わせる間に余熱で火が入るので。
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