豚とナスピー・粒マスタード炒め
赤紫芋介 @19681216t
白だしと粒マスタードだけで…うましっ！
このレシピの生い立ち
食材が乏しい日…豚はいたぁ～♪
後はなんでもあればいい…この調味料があれば♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナス、ピーマン、豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
油をひいて豚肉を炒める。
後から、にんにくを入れて炒める。 -
- 3
ピーマンとナスを入れて炒める。
塩、こしょうをする。 -
- 4
★を合わせる。
-
- 5
最後に★合わせ調味料を入れて炒める。
-
- 6
-
コツ・ポイント
お肉を炒めてから、にんにくを加えて炒める。お肉と一緒に入れたり、先に入れたりすると焦げやすく苦くなるので、後入れすること。
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