❀菜の花といんげんの白胡麻ソースがけ❀

はじめてのつくれぽをする
ちーまま☆
ちーまま☆ @cook_40137258

蕪の煮物❀白胡麻ソース(ID:18221276)を、今回は春野菜で♡
菜の花といんげんに、上品な白胡麻ソースが合います❀

このレシピの生い立ち
以前作った、蕪の煮物❀白胡麻ソースがけのレシピをもとに、今回は春の野菜で作ってみようと思いました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 菜の花
  2. いんげん
  3. 出汁 50cc
  4. 練り白胡麻 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    菜の花といんげんは茹でて、水気をよく拭いておきます。
    使った菜の花、茹でる前は紫色の茎でした～！w(゜0゜*)w

  2. 2

    小鍋に、出汁・練り白胡麻・砂糖を入れ、火にかけて練り白胡麻をよく溶かす。

  3. 3

    味を見ながら、一滴ずつ醤油を加えて丁度良い味にする。
    菜の花といんげんを器に盛り、上から白胡麻ソースをかけて、完成★

  4. 4

コツ・ポイント

コクと濃度をつけたい場合は、少し弱火で煮詰めて下さい☆
今回は忘れてしまいましたが、上から炒り白胡麻をかけるのがオススメです♪
季節を問わず、いろいろな野菜に合うソースだと思います♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ちーまま☆
ちーまま☆ @cook_40137258
に公開
お料理とお菓子作りが大好きな、新米主婦♡(４年目)＆４歳のちーちゃんともうすぐ2歳の朱里ちゃんのママです☆（*^_^*） これからも大切な家族の為に、美味しいご飯やお菓子を作っていきたいです❤ 　　　日記はブログの方で書いていくことにしました♪ 料理・子育て・趣味など、日々の生活のことを書いています☆ 気軽に遊びに来て下さいっ♡ http://ameblo.jp/chi-mama-1002/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  2. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  3. 玉ねぎパイ あ
  4. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  5. エビマヨ 287030
  1. 五目豆イングリッシュマフィン すみさく
  2. 手作りちくわパン あまあま
  3. きのこのレタス巻き あおはな
  4. ♪鶏唐とアボガドのオイマヨ炒め♪ べーべ