作り方
- 1
もやしの根っこをプチプチとり、お湯にさっと通します。
- 2
もやしを冷ます間に、キュウリにんじんを千切りに。
- 3
にんじんをお鍋で柔らかく煮込みます。千切りにしたのですぐに柔らかく。
- 4
タレになる調味料を混ぜます。
- 5
全て合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
もやしの根っこをとるのが面倒ですが、食感がやはり違うので今回はマメに全て取りました笑
授乳中はポン酢かけれないので、今回オリジナルでタレを作ってます。ポン酢＋胡麻油でも凄くオススメ！
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