鱈と豆腐のぎゅうぎゅうレンジ蒸し☆
コモズキッチン☆ @cook_40111065
切って並べてレンチンするだけの簡単3ステップで旨味たっぷりのヘルシー蒸し料理
高タンパク低カロリーなのでダイエット中にも
このレシピの生い立ち
今日はやる気が出ないなぁ〜と思い、とりあえずお皿の上にぎゅうぎゅうに乗せてチンしたら、
食卓に乗せてもやった感がある一品が出来ました'3`)b-★
鱈と豆腐のぎゅうぎゅうレンジ蒸し☆
切って並べてレンチンするだけの簡単3ステップで旨味たっぷりのヘルシー蒸し料理
高タンパク低カロリーなのでダイエット中にも
このレシピの生い立ち
今日はやる気が出ないなぁ〜と思い、とりあえずお皿の上にぎゅうぎゅうに乗せてチンしたら、
食卓に乗せてもやった感がある一品が出来ました'3`)b-★
作り方
- 1
鱈は三等分、豆腐は六当分、その他の材料も一口大に切り、耐熱皿に昆布を敷きます。
-
- 2
まずは鱈と豆腐を交互に敷き詰めていき、その間にネギや舞茸などの火の通りやすい野菜を差し込みます。
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- 3
全体に塩を1〜2つまみふり、ふんわりラップをして、グツグツと火が通るまで8〜10分くらいレンジで温めたら出来上がり♪
- 4
ポン酢をかけてお召し上がりください'3`)b-★
コツ・ポイント
ネギの他に、カブなどの火の通りやすくて水分の多い食材ならなんでもokです♪
昆布の旨味を吸って、普通の水炊きにするよりも旨味たっぷりです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366478
