作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて 一口に切り水にさらしてザルにあげる
玉葱も２センチ角に切る
鶏肉は一口に切る -
- 2
鶏肉に塩コショウして小麦粉をまぶす
鍋に油を熱して 鶏肉と玉葱を炒める -
- 3
油が回ってきたらじゃがいもを入れる
だしを入れ じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
-
- 4
牛乳を加え クツクツしてきたらバターを加え塩コショウして
-
- 5
器に盛ってできあがり
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