超簡単!!豚肉で作るなんちゃって青椒肉絲
りのりひmama @cook_40159409
牛肉は高くて使えないので、豚肉でアレンジ!!細切れを使う事で、時短・節約できます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
オレンジページに載ってたものを、アレンジして、自分の覚え書き用に
超簡単!!豚肉で作るなんちゃって青椒肉絲
牛肉は高くて使えないので、豚肉でアレンジ!!細切れを使う事で、時短・節約できます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
オレンジページに載ってたものを、アレンジして、自分の覚え書き用に
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、下味と共に袋に入れて揉んでおく。
-
- 2
パプリカ、ピーマンを細切りにする。
-
- 3
油を入れたフライパンで、肉の色がだいたい変わるまで炒める。
炒めたら、皿に移す。 - 4
そのままのフライパンに、油とにんにくを入れ、香りが立ったら野菜を炒める。1分位。
炒まったら、肉を戻す。 - 5
残りの調味料を投入!!じゅわじゅわ炒める。できあがり。
-
コツ・ポイント
コツわなし!!料理下手な私でも失敗なく作れます。
雑誌では、牛肉200ｇで作ってましたが、この分量でもちゃんと作れます。
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