アボカドは皮をむき、縦に6等分します。

変色が気になる方は、レモン汁（分量外）を振りかけておきましょう。

スモークサーモンとアボカドを順に並べ、シーザーサラダドレッシングを美しくかけます。
仕上げにドライバジルを少々。

クリームチーズを添え、クラッカーを飾れば・・・もう完成です。