筍の煮物☆
☆はる☆ママ☆ @cook_40141793
母に茹でた筍を貰ったので筍の煮物を作りました♪
このレシピの生い立ち
息子がばーばが作った筍の煮物をパクパク食べていたので、母に教えてもらいました♪Ю—(^▽^o) ♪
筍の煮物☆
母に茹でた筍を貰ったので筍の煮物を作りました♪
このレシピの生い立ち
息子がばーばが作った筍の煮物をパクパク食べていたので、母に教えてもらいました♪Ю—(^▽^o) ♪
作り方
- 1
フライパンに油を入れて、茹でた筍を油が馴染む程度に炒める。
- 2
筍に油が馴染んだら、水を入れて、ひとにたちする。
- 3
砂糖、ほんだし、薄口醤油を入れて味を馴染ませる。5分くらい煮たら、鰹節を入れて、水分が無くなるまで煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
水は最初から沢山入れず、量をみて足りない時はまた入れると、時間短縮にもなりますよ‼
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18369689
