お弁当にも☆簡単ポテトグラタン

マロンマロロン
マロンマロロン @cook_40155542

じゃがいもメインなのでお腹もいっぱいに…。
好きなものをのっけてトースターで10分チン!するだけ~。
このレシピの生い立ち
余ったほうれん草とじゃがいもを使って簡単に作れないかと考えたものです。

お弁当にも☆簡単ポテトグラタン

じゃがいもメインなのでお腹もいっぱいに…。
好きなものをのっけてトースターで10分チン!するだけ~。
このレシピの生い立ち
余ったほうれん草とじゃがいもを使って簡単に作れないかと考えたものです。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2つ
  2. 冷凍コーン お好みで。
  3. ほうれん草 1束
  4. チーズ お好みで。
  5. ケチャップ お好みで。
  6. 塩コショウ お好みで。
  7. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて5ミリ程の厚さに切る。水にさらしておく。その後、耐熱皿に入れてラップをし、600Wで2分半温める。

  2. 2

    ほうれん草は熱湯で湯がいて水気を切る。3センチ程の長さに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、ホウレン草とコーンを炒め、塩コショウを入れる。

  4. 4

    お皿にバター(なければマーガリン)を塗ってじゃがいも→ほうれん草&コーン→じゃがいもの順に入れる。

  5. 5

    最後にチーズを好きなだけ入れ、ケチャップをかけてオーブントースターで10分!!

コツ・ポイント

じゃがいもは1度電子レンジで温めた方が早く柔らかくなります。
お好みでベーコンやウィンナーも美味しいです★
お弁当にするなら銀ホイルにのせてトースターでチン!しています。

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1年前まで包丁もろくに持ったことがない私が、結婚を機にお料理好きに❤「簡単・美味しい」を目指して毎日頑張ります(★・ω・)人(・ω・☆)
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