余った生クリームの保存法(^_^)v

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ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519

手作りスイーツに、ちょっと生クリームで飾りたい時に重宝します！
このレシピの生い立ち
お菓子作りで泡立てた生クリームが、中途半端に残る事が多々あり、どうにかしたくて(^^ゞ

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材料

  1. 材料名 分量
  2. 生クリーム 余った分

作り方

  1. 1

    平らなお皿、又は冷凍庫に入る位のトレーにラップをピッタリ敷き、その上に、泡立てた生クリームを絞り出す！

  2. 2

    冷凍庫にいれ、完全に凍ったら取り出し、ラップごと剥がしながら、１つづつ蓋つきの保存容器に入れ、冷凍庫で保存する。

  3. 3

    必要な時に取り出し、そのままお菓子の飾り付けや、コーヒーに浮かべて、ミルク代わりに利用できます

  4. 4

コツ・ポイント

コーヒーに生クリームを添えてお客様におもてなしをすれば、ちょっと素敵でしょ(*^_^*)

金属のトレーの方が、早く冷凍できます。

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ルンルン♪
ルンルン♪ @cook_40046519
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簡単に作れる料理やお菓子、また覚えやすい分量で、美味しく！を、目指しています。ハーブや、野菜を使った料理も 紹介していきたいと思います。
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