基本のポテトサラダ
kixoxchu @cook_40157026
マヨネーズ苦手さんのためのあっさりポテトサラダ。
基本のポテトサラダです。
ハム・ベーコン・ツナなんでもOK♡
このレシピの生い立ち
私も旦那もマヨネーズが苦手なので、マヨネーズギトギトは苦手。牛乳で緩さを追加で良い感じになりました(∩❛ڡ❛∩)♡
基本のポテトサラダ
マヨネーズ苦手さんのためのあっさりポテトサラダ。
基本のポテトサラダです。
ハム・ベーコン・ツナなんでもOK♡
このレシピの生い立ち
私も旦那もマヨネーズが苦手なので、マヨネーズギトギトは苦手。牛乳で緩さを追加で良い感じになりました(∩❛ڡ❛∩)♡
作り方
- 1
ID:18382994 でマッシュポテト作り。簡単皮むきでしゃもじで潰すだけ。
-
- 2
卵は硬茹ででOK。じゃがいもと一緒に10分茹でれば大丈夫なはず。キミは刻むとまな板が汚れるので、取り出して白身だけ刻む。
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- 3
じゃがいもを茹でている間にきゅうりスライス。塩をまぶして少し置く。馴染んだら絞っておく。
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- 4
今回はベーコンを使ったので、切ってから軽く炒めておく。油はなしで大丈夫でした。ハムなら切っておく、ツナは油を切っておく。
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- 5
準備完了。調味料☆を入れて混ぜまぜ。牛乳は緩くなりすぎないように様子を見て入れてください。
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- 6
大量に作ってお弁当ストック。ミニタッパー2つと、お昼用2人分できました(^^)
-
コツ・ポイント
卵のキミは混ぜている時に潰れるから刻まなくてOK！まな板洗うのが大変になります(´ー｀)笑
牛乳入れすぎると緩くなるので注意して追加してください(･∀･)
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