カブと魚介のオイスター炒め！
Tーハルミ @cook_40037674
シャキシャキかぶに魚介の旨味が染込みます～！
中華屋さんの顔負けメニューが自宅で簡単に～！
このレシピの生い立ち
冬野菜のカブの歯ざわりが大好きで、よく炒めていました！
オイスターソースのモニターがきっかけでアレンジしてみたら、凄く合いました～！
アプリでひらく作り方
- 1
カブをくし型に切り、小松菜は２センチに切り揃える
- 2
カブを弱火でじっくり火を通し、一旦取り出し、同じフライパンで魚介を炒める
- 3
カブを戻し、小松菜も投入
塩コショウ少々 - 4
オイスター、水、片栗を混ぜ合わせた物を、フライパンに入れて、とろみがついたら完成！
リアクション
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