小松菜のニンニク・オイスターソース炒め

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027

ズバリ!!! 
味付けは塩コショウにオイスターソースのみ
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。

小松菜のニンニク・オイスターソース炒め

ズバリ!!! 
味付けは塩コショウにオイスターソースのみ
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。

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材料

2-3人分
  1. 小松菜 一束
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ニンニク 2-3片
  4. 塩・コショウ 各少々
  5. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ弱火でニンニクを炒めて香りを出す

  2. 2

    3-4センチに切った小松菜を①に入れ強火で2-3分炒める。

  3. 3

    そして味付けは塩コショウとオイスターソースで出来上がり!!!

コツ・ポイント

生の小松菜を強火で一気に炒めて下さい。
調味料は、お好みで加減をしてね。

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yukari2001
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)そんな40代の専業主婦です。
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