キャベツのにんにく煮浸し☆簡単レンジ副菜
蓮の実•蓮の茶 @cook_40133650
ニンニク入りの煮浸しです。
「もう一品!」「あと一品!」の時 簡単に出来るので助かります。
このレシピの生い立ち
収穫したての瑞瑞しい新ニンニクを頂いた時。
にんにくの風味がきいた煮浸しは美味しいかも、と思ったのがきっかけです。
新ニンニクが出回らない時期(季節)は 普通の国産ニンニクを使って作っています。
キャベツのにんにく煮浸し☆簡単レンジ副菜
ニンニク入りの煮浸しです。
「もう一品!」「あと一品!」の時 簡単に出来るので助かります。
このレシピの生い立ち
収穫したての瑞瑞しい新ニンニクを頂いた時。
にんにくの風味がきいた煮浸しは美味しいかも、と思ったのがきっかけです。
新ニンニクが出回らない時期(季節)は 普通の国産ニンニクを使って作っています。
作り方
- 1
キャベツ→一口大に切る。
にんにく→薄切り。
- 2
耐熱容器に〇を入れて混ぜ にんにくを入れる。
ラップをして 600ワットのレンジで 2分加熱する。 - 3
加熱後 ラップを外し キャベツを入れて ラップをする。
再び 600ワットのレンジで2分 加熱する。 - 4
お味見をする。
味を整えて 器に盛り付ける。 - 5
＊ラップを外す時は火傷にご注意下さい。
＊においを気にしなくて良い時はニンニクを1片使っています。
コツ・ポイント
だしの素は袋表示の量をお使い下さい。
水とだしの素の代わりにだし汁をお使い頂いてもOK です。
レンジのかわりに鍋を使ってガスでも作れます。状況に応じで使い分けて作って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18374675
