メカブと胡瓜のこんぶ茶和え

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

胡瓜のコリコリとした食感とメカブの喉越しが爽やかです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい酢の物に、こんぶ茶はぐっとです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 味付きメカブ 1パック
  3. 生姜 少々
  4. 少々
  5. こんぶ 小さじ2
  6. 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄切りにし 軽く塩をまぶす。

  2. 2

    五分程でしんなりしたら軽く絞る。

  3. 3

    味付きメカブと胡瓜と刻み生姜とこんぶ茶、酢、白だしで和える。

コツ・ポイント

味付きメカブがいいですね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613
に公開
調理師のお免状を持つHuHuFuminです。こちらでレシピを書くようになりましたら、たくさんの方が見てくださっているようで、とても嬉しいです。これからも、お料理に精進して、解りやすいレシピが書けるよう頑張ります。今は、ご近所のご注文のある分だけお弁当を作って運んでいます。最近、クックパッドのお料理教室も始めました。
もっと読む

似たレシピ