♪山菜みずときゅうりの浅漬け♪
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259
少しトロッとした食感のみずとポリポリのきゅうりがとてもよく合います(*´◒`*)♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです(о´∀`о)
アプリでひらく作り方
- 1
みずを茎から4㎝幅にポキっと折りながら筋を取っていったらよく洗いザルに上げ熱湯をまわしかける。
-
- 2
きゅうりを斜めに切り人参を細切りにする。
- 3
保存袋等にみず、きゅうり、人参を入れたら＊を入れ袋の上からよく揉む。
-
- 4
冷蔵庫で1時間程寝かせたら出来上がり(*^ω^*)♡
コツ・ポイント
生姜の千切りを入れても美味しいです(*´-`)♪
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