作り方
- 1
菜の花は洗って、塩茹でする。良く水をきって3cm位の長さに切る。
- 2
ボールに、麺つゆ、出し(水)、ワサビを入れて混ぜる。
焼き海苔は手で軽く揉んでボールに加える。 - 3
2のボールに1の菜の花を入れて和える。
器に盛る。 - 4
コツ・ポイント
頂く直前に和える。
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