カオマンガイや海南ライスが流行っている昨今^_^ご飯がすすむこのタレ、蒸し鶏やしゃぶしゃぶのお肉やらさっぱりと頂けます。

鶏肉料理、蒸し野菜などにも合うタレです♡

タイ料理カオマンガイのタレです。ナンプラーを使うだけで、本格的なタレになります。

記録用

海南鶏飯(カオマンガイ)のタレ2種類。オリジナル？日本人向けにアレンジしまくってます。

カオマンガイのタレ 他にも棒々鶏などにも合います

カオマンガイや生春巻き、唐揚げや揚げ出し豆腐にも！色々使える万能タレの調合が出来ました(*^^*)

ボリュームがあるけど、タレがさっぱり美味しいです(^^)

簡単にできるしワンプレートにまとめるだけでおしゃれ。タレが絶品でご飯にかけても美味、餃子にも合いそうな気配です♪♪

タレがうま〜い♡炊飯器で直接軽量もできて簡単ですよ〜！

うちで好評のシンガポールチキンライス(海南鶏飯)のタレです！

シンガポールチキンライスにかける自分好みのタレを作りました！