新玉ねぎ＆ムネ肉 さっぱり♪レンジ蒸し
ぴのっちです @cook_40044577
旬の新玉ねぎとムネ肉を、お酢でさっぱり！
たくさん食べましょう＾＾
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎ 鶏と一緒にレンジ加熱で簡単に食べようと考えました
新玉ねぎ＆ムネ肉 さっぱり♪レンジ蒸し
旬の新玉ねぎとムネ肉を、お酢でさっぱり！
たくさん食べましょう＾＾
このレシピの生い立ち
今が旬の新玉ねぎ 鶏と一緒にレンジ加熱で簡単に食べようと考えました
作り方
- 1
○の調味料をシリコンスチーマーに入れて、レンジで３０秒程加熱し、砂糖・塩を溶かす
- 2
そこへ新玉ねぎのスライスを入れ、スライス(繊維に直角に１ｃｍほどに削ぎ切り)した鶏むね肉を並べる
-
- 3
蓋をして、レンジで２分加熱し、１度取り出し鶏肉を裏返し、再びレンジで２分加熱
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- 4
お皿に鶏肉だけ取り出し並べて、上に底に敷いた新玉ねぎを乗せて、彩に刻みねぎを！
- 5
残ったスープをかけていただきます
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コツ・ポイント
寿司酢があれば、もっと簡単
鶏むね肉 写真は塩麹でパックしてあるものです
繊維に直角に削ぎ切りがお勧めです
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