かぶのポトフ♪食べきりサイズで♪

京たまご
京たまご @kotama12

夕ご飯の汁物として丁度よい分量にしました♪かぶを入れて、電子レンジを使ってあっという間にできるレシピです!
このレシピの生い立ち
ちょっとポトフが食べたくてパパッと作ってみました♪

かぶのポトフ♪食べきりサイズで♪

夕ご飯の汁物として丁度よい分量にしました♪かぶを入れて、電子レンジを使ってあっという間にできるレシピです!
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ちょっとポトフが食べたくてパパッと作ってみました♪

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. にんじん 50g
  3. 玉ねぎ 1/2個(50g)
  4. キャベツ 50g
  5. ソーセージ 2本
  6. 500cc
  7. ●コンソメ 小さじ2
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●醤油 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぶは、厚く皮を剥いて8等分にします。キャベツは一口大・玉ねぎは櫛形切り・にんじんはスティック状に切ります。

  2. 2

    まず、かぶだけで電子レンジにかけて柔らかくします。

  3. 3

    次に、かぶ以外の野菜をあわせて電子レンジにかけて柔らかくします。

  4. 4

    お湯か、水を入れて煮ていきます。全体に塩コショウをしたら、●印の調味料をいれます。

  5. 5

    ※電気ケトルなどのお湯から煮ればすぐできます♪

  6. 6

    煮えてきたら、ソーセージを加えます。味見をして丁度良ければ完成です♪

  7. 7

    レンジを使えばすぐできます!

コツ・ポイント

野菜はレンジで柔らかくするとすぐできます♪少量の分量でつくるポトフなので気軽に作って下さい♪ら

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