【簡単☆3分】冷凍うどんで釜玉うどん
ドンコーネリアス @cook_40092615
温泉玉子もすぐ作り、ひんやりうどんとかきこむ！冷やしうどんの決定版！手間もかからず美味しくできて失敗しらず！
このレシピの生い立ち
冷凍うどんって意外とおいしいので、これをつかって釜玉できないかと思いまして作ってみました。楽ちんでおいしい。ありがたいレシピになりました。
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- 1
流水でうどんを解凍、卵は卵黄に穴をあけ電子レンジで10秒刻みでチンしながら温泉玉子をつくる、ネギは刻んでおく
- 2
解凍したうどんはしっかり水切りし、器に盛り付ける。たまご、刻んだネギ、揚げ玉、だし醤油をかけて完成。ものの、3分で。
コツ・ポイント
温たまはスピーディにこなしてください。たまごをおわんに入れて卵黄に小さな穴をあけ、水を数的たらして軽くラップして数秒ごとにレンチンしてください。爆発しないように。
リアクション
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