人参のクリームパスタ風
JAみやざき @cook_40093421
麺を使わないヘルシーパスタ！フライパンひとつでできる簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ 藤藪 志保
人参のクリームパスタ風
麺を使わないヘルシーパスタ！フライパンひとつでできる簡単レシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ジュニア野菜ソムリエ 藤藪 志保
作り方
- 1
人参はピーラーでリボン状にカットし、しめじは石づきを切り、小房に分ける。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火に掛け、香りが出たら人参を炒める。
- 3
人参に火が通ったら中火にし、しめじと（A）を加え、ひと煮立ちさせる。
- 4
塩とブラックペッパーで味をととのえたら出来上がり☆
コツ・ポイント
人参をフィットチーネに見立て、クリームソースで仕上げました！人参の甘さが際立ち、暖かい色あいとともに気持ちを和ませてくれますよ♪そのままパスタ代わりにも、メインの付け合わせとしてもおすすめです☆【調理時間：２０分】
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その他のレシピ
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