オクラの梅おかか和え
さえみゆ @cook_40121222
ご飯のおともにも、おつまみにも。
簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
おくら納豆を作ろうと思ったら納豆が足りなくてオクラが余っちゃったので、もう１品。おうちにあるものでささっと作ってみました！
オクラの梅おかか和え
ご飯のおともにも、おつまみにも。
簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
おくら納豆を作ろうと思ったら納豆が足りなくてオクラが余っちゃったので、もう１品。おうちにあるものでささっと作ってみました！
作り方
- 1
オクラを洗い、塩でする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩がついたままのオクラをそのまま入れる。
１分半ほどゆでたらさっと水で流してザルにあげる。 - 3
梅干しをたたいてつぶしたものに、かつおぶしを混ぜる
- 4
オクラをカットして、３に混ぜる
- 5
最後にめんつゆを入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません！簡単です(*´∇｀*)
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