作り方
- 1
玉ねぎ、ゴーヤを炒めます。そこに、塩、こしょう、醤油を少々。
- 2
最後に肉みそを入れて炒めます。
コツ・ポイント
肉みその加減により、苦味が薄れます。
似たレシピ
-
-
☆夏バテ解消!ゴーヤと茄子の肉味噌炒め☆ ☆夏バテ解消!ゴーヤと茄子の肉味噌炒め☆
肉味噌でゴーヤの苦味が和らぎ、こってりおいし~!グリーンカーテンでたくさんなったゴーヤを美味しく頂きましょ! 耀ママ -
-
-
ワタごと使って♡ゴーヤのピリ辛肉味噌炒め ワタごと使って♡ゴーヤのピリ辛肉味噌炒め
ゴーヤの苦味と豆板醤の辛味が合わさってクセになる味です。夏バテ対策にも効果抜群、白いご飯にもビールにもピッタリです。 さくらはうす。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381474